Diviseuse / formeuse à baguettes (gamme DiviTrad)

La légendaire DiviTrad®, utilisée depuis tant d’années, revient en force avec un tout nouveau design et de nouvelles fonctionnalités, sous le nom de DiviTrad® Legend.

Polyvalente, DiviTrad® est équipée de couteaux permettant une coupe en 20 pâtons carrés. Elle permet aussi bien la division «classique» avant fermentation que la division «tradition» pour travailler en direct et cuire immédiatement.

Caractéristiques
Nouveau système de découpe DOUBLE CUT : permet de diviser directement votre pâte en format 2×10 pâtons.
Design moderne et épuré du pommeau de déverrouillage, et conception de l’habillage 100% inox 304 pour plus de robustesse.
Grille TradiCut en matière teflonnée dont la forme spécifique permet une soudure de baguette parfaite.
Accès de maintenance latéral avec le système de déverrouillage Quick Access permettant un nettoyage facile au quotidien de l’intérieur de la machine.